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Examen en ligne

Le SQF Institute offre des examens en ligne qui permettront aux praticiens SQF, consultants, formateurs et vérificateurs d’obtenir un certificat d’accomplissement.

Contrôle portant sur la mise en pratique des systèmes SQF

The Implementing SQF Systems examination is required of SQF consultants and instructors and is a way for SQF practitioners to demonstrate their knowledge of the SQF Food Safety Code. The Primary Production examination addresses Part A, the System Elements, and Modules 5, 6, 7 and 8 of the SQF Food Safety Code for Primary Production, relevant to those sites who grow or farm product such as FSCs 1, 3, 5, and 6. The manufacturing gate examination addresses topics relevant to those sites that pre-process or process product including FSCs 4, 7 through 22, 25, and 31 through 34. The manufacturing examination covers Part A, the System Elements, and Module 11 of the SQF Food Safety Code for Manufacturing.  If unsure of your FSC or your operation covers both growing and processing, consider choosing the manufacturing game examination.

Implementing SQF Systems Exam: Primary Production (Pre-farm)

Implementing SQF Systems Exam: Manufacturing (Post-farm)

The cost for the 60-minute, 60-item Implementing SQF Systems online examination is $75 US per person. Individuals will be allowed a total of three attempts to successfully complete the examination. Le contrôle doit être effectué 14 jours après avoir commencé le contrôle. Un certificat d’accomplissement peut être imprimé après l’accomplissement de l’examen.

Pour ceux qui avaient suivi le cours en ligne sur la mise en pratique des systèmes SQF avec Learnsomething avant le 17 juillet 2012, veuillez contacter SQFI pour des réimpressions de certificat.

En savoir plus sur le contrôle portant sur la mise en pratique des systèmes SQF en consultant le guide du candidat.

Auditing SQF Food Safety Systems Examination

Professionals seeking to become SQF food safety certification auditors must complete the Auditing SQF Food Safety Systems examination.

The cost for the 60-minute, 60-item Auditing SQF Food Safety Systems online examination is $50 US per person. Les individus seront autorisés à un total de trois tentatives pour réussir l’examen. Le contrôle doit être effectué 14 jours après avoir commencé le contrôle. Un certificat d’accomplissement peut être imprimé après l’accomplissement de l’examen.

Auditing SQF Quality Systems Examination

Professionals seeking registration as SQF quality certification auditors must complete the Auditing SQF Quality Systems examination as one of the requirements for registration.

The cost for the 60-minute, 60-item Auditing SQF Quality Systems online examination is $50 US per person. Les individus seront autorisés à un total de trois tentatives pour réussir l’examen. Le contrôle doit être effectué 14 jours après avoir commencé le contrôle. Un certificat d’accomplissement peut être imprimé après l’accomplissement de l’examen.

Examen pour les praticiens SQF exerçant à un niveau avancé

Le contrôle pour les praticiens SQF exerçant à un niveau avancé est destiné à évaluer les connaissances du praticien expérimenté SQF. Il est fortement recommandé que les candidats au contrôle répondent aux conditions préalables suivantes :

  1. Réussir avec succès (note « Conforme C » ou supérieure) au moins un processus de certification ou de recertification SQF en tant que praticien SQF désigné.
  2. Avoir suivi avec succès un cours de formation HACCP.
  3. Avoir réussi l’examen portant sur la mise en pratique des systèmes SQF.

En outre, il est recommandé que le candidat ait terminé avec succès le cours pour les praticiens SQF exerçant à un niveau avancé ou ait suivi avec succès une action corrective et préventive ou cours d’une vérification interne.

Le contrôle pour les praticiens exerçant à un niveau avancé aborde les sujets suivants : Développer des objectifs SMART de salubrité et de qualité des aliments pour identifier et donner la priorité à des domaines d’amélioration : en utilisant les données de salubrité et de qualité des aliments disponibles pour analyser et identifier les domaines d’amélioration du programme; en conduisant et en gérant des vérifications internes et en vérifiant l’efficacité des actions de prévention mises en œuvre; en comprenant le processus d’action corrective et préventive (CAPA); en menant une analyse des causes profondes (RCA); et en construisant un programme d’amélioration continue.

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