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Comment obtenir la certification :

  1. En savoir plus sur le code SQF
    Il y a plusieurs façons d’apprendre comment mettre en œuvre le programme SQF au sein de votre entreprise alimentaire. Les options suivantes sont disponibles :

  2. Inscrire votre entreprise dans notre base de données des évaluations
    Les frais d’inscription pour notre base de données des évaluations sont basés sur les ventes brutes de l’entreprise. Cliquez ici pour voir notre structure des frais d’inscription actuelle.
  3. Désigner un employé comme praticien SQF
    Cette personne travaillera en qualité d’expert interne sur SQF de votre entreprise. De plus amples renseignements sur les exigences relatives au praticien SQF sont fournis dans les sections 2.1.2.4 et 2.1.2.5 du code SQF, éd. 7,2.
  4. Choisir votre niveau de certification
    Il existe trois niveaux de certification pour la norme SQF. Le niveau 1 concerne principalement les produits à faible risque et intègre les contrôles fondamentaux de salubrité des aliments. Le niveau 2 est un plan de salubrité des aliments HACCP certifié qui est comparé par la GFSI. Le niveau 3 est une mise en pratique complète de la sûreté et des systèmes de gestion de la qualité qui intègre le niveau 2. Dans de nombreux cas, le client d’un fournisseur a déjà désigné un niveau minimum de certification.
  5. Obtenir des propositions des organismes de certification détenteurs de licence SQF
    Contacter directement un organisme de certification agréé pour obtenir des devis et des détails sur la vérification de certification SQF.
  6. Effectuer une pré-évaluation (facultatif)
    Un vérificateur SQF ou votre praticien SQF peut identifier les « écarts » entre votre programme et le niveau de certification SQF souhaitée.
  7. Choisir un organisme de certification et programmer une vérification
    Utiliser le répertoire de l’organisme de certification détenteur de licence pour trouver un organisme de certification qui peut effectuer une vérification dans votre pays.
  8. L’organisme de certification procède aux premières vérifications de certification :
    • Réviser des documents
    • Évaluation des installations

Les étapes de certification se situent également dans la partie A du code SQF, éd. 7,2.

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