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Code SQF, éd. 7

Le code SQF, éd. 7 répond aux besoins de tous les fournisseurs de l’industrie alimentaire à travers un système de certification reconnu à l’échelle internationale, qui met l’accent sur l’application systématique de la méthode HACCP pour le contrôle des risques de qualité des aliments ainsi que la salubrité des aliments. La mise en pratique d’un système de gestion SQF répond aux exigences de salubrité et de qualité des aliments de l’acheteur et fournit la solution pour les entreprises qui approvisionnent les marchés alimentaires locaux et mondiaux.

Éléments compris :

  • Certification à trois niveaux et sur une base continue (les fournisseurs auront le droit d’utiliser le bouclier de qualité SQF pendant une certification de niveau 3).
  • L’exigence des praticiens SQF améliore et favorise la culture de salubrité des aliments toute l’année, 24/7.
  • Les documents d’orientation pour les secteurs généraux de transformation et les secteurs spécifiques d’une industrie, tels que les aliments, les aliments pour animaux de compagnie et l’emballage
  • Évaluation par un tiers pour vérifier la conformité aux exigences rigoureuses du code SQF, éd. 7.

 

 
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